GÜDE, Alpha, cuchillo cortador de queso, 150mm , 1290/15
$84.000
Descripción
De un trozo de hoja forjada a mano de Chrom-Vanadium-Molybdän de acero para cuchillo. La elaboración es de más de 30 fases de trabajo. El mango pulido fino es de una forma robusta y de fácil lavado (Hostaform), y apto para lavavajillas. Inoxidable, templado en frío y afilado a mano. Los cuchillos de la serie Alpha cumplen las exigencias y normas para la aplicación en la gastronomía y ofrecen bajo la serie Güde los modelos más diversos.
Largo hoja: 15 cm.
Largo Cuchillo (Total): 25 cm.
Largo Mango: 10 cm.
País Origen: Alemania