Narihira Toushu Deba cuchillo japonés para zurdos hoja 150 mm (ex modelo FC-83)

$46.900

Narihira Toushu Deba cuchillo japonés para zurdos hoja 150 mm (ex modelo FC-83)

Narihira Toushu Deba cuchillo japonés para zurdos hoja 150 mm (ex modelo FC-83)

Narihira Toushu Deba cuchillo japonés para zurdos hoja 150 mm (ex modelo FC-83)

Narihira Toushu Deba cuchillo japonés para zurdos hoja 150 mm (ex modelo FC-83)

Descripción

La comodidad de este cuchillo de cocina está en su diseño especial. La hoja del cuchillo es ancha, con un afilado asimétrico para la mano izquierda. La parte posterior está redondeada para facilitar la presión con la otra mano cuando se trabaja con peces grandes. La herramienta es fácil y agradable de sostener, gracias al cómodo mango ergonómico. Este diseño especializado le permite realizar diferentes tipos de procesamiento de pescado: limpieza y corte, división en piezas de diferentes tamaños, separación del filete del hueso.

Características Técnicas

Longitud de la hoja: 150 mm

Longitud total: 290 mm

Peso: 140 g

Hoja: Acero molibdeno-vanadio

Afilado: asimétrico para mano izquierda

Mango: magnolia

Hecho en Japón

*Para una mejor mantención del cuchillo, se recomienda guardar seco luego de su uso.