SAMURA 67, Damascus Grand Chef Knife, hoja de 240mm

Descripción

Samura es de las pocas marcas que realiza sus cuchillos con total cuidado, nunca se despreocupa de ningún detalle para poder ofrecerte un producto que destacará en cada momento.

Este modelo Damascus es la elección de muchos chef profesional en todo el mundo. La hoja del cuchillo está hecha de acero japonés VG-10 con alto contenido de carbono y muy resistente a la corrosión, además está recubierta con 66 capas de acero más blando, lo queda da elasticidad y protege el astillado.

Su larga hoja  de 240 mm y ancha hecha de múltiples capas de acero es perfecta para rebanar, cortar, picar y cortar en cubitos casi todo lo que se te ocurra.

Características generales 

Largo hoja	240 mm
Longitud total	364 mm
Peso bruto	222 grms
Tipo Acero	VG 10 / INOX
Ancho total	20 mm
Dureza de la hoja	61 HRC
Material mango	MICARTA

• Este enorme y hermoso cuchillo de gran chef es una elección de chefs profesionales de todo el mundo. Una hoja larga (240 mm) y ancha hecha de múltiples capas de acero es perfecta para rebanar, cortar, picar y cortar en cubitos casi todo lo que se te ocurra.