Samura PRO-S Utility knife, hoja de 115 mm

Descripción

Para los cocineros que valoran la comodidad tanto como el rendimiento, la confiable serie PRO-S cuenta con cuchillos multifuncionales que se adaptan inteligentemente a cualquier arsenal de cocina existente.

Uno de los favoritos de los fabricantes de Samura, los cuchillos PRO-S son de acero inoxidable AUS-8 de una sola capa y espiga completa, que mantiene su filo incluso después de años de uso regular. este tipo de acero originalmente japonés es conocido por su dureza y retención de nitidez. La hoja continúa sin problemas en el mango, lo que proporciona más fuerza.

Cada detalle se ha ajustado meticulosamente para que la serie PRO-S sea tan accesible para el cocinero casero como para el chef profesional. El diseño europeo clásico de la serie PRO-S se complementa con el mango ergonómico remachado G-10, que le brinda un agarre firme, un equilibrio de peso ideal y una maniobrabilidad sin obstáculos. Este material no solo tiene una apariencia hermosa, sino que también es duradero y fácil de limpiar.

Este cuchillo es muy funcional: se puede utilizar para la limpieza de los vegetales o frutas y para trabajar con otros productos de tamaño adecuado. Y parece un clásico no envejecido del mundo de los cuchillos de cocina: la suavidad del mango, los remaches de metal y las líneas rectas de la hoja son recordadas a primera vista.

Características generales

Capas de acero: 1

Dureza de la hoja (HRC): 58-59

Longitud de la hoja (mm): 115

Longitud Total (mm): 234

Altura total (mm): 27

Ancho total (mm): 15

Peso Neto (g): 102

Peso bruto (g): 166

Hoja de acero: AUS-8 Japón

Material del mango: G-10