SAMURA MO-V Santoku largo de hoja 180mm
$57.000
Descripción
Una excelente combinación de acero AUS-8 y diseño contemporáneo, la serie MO-V ofrece una amplia gama de tipos de cuchillos para convertirla en la compañera perfecta para los profesionales de la cocina y los entusiastas de la cocina casera.
La elegante serie MO-V está compuesta de acero de molibdeno-vanadio de una sola capa, lo que aumenta la resistencia. El mango G-10 ergonómico y resistente a la humedad se combina con un refuerzo de acero inoxidable para mejorar la higiene.
Samura es de las pocas marcas que realiza sus cuchillos con total cuidado, nunca se despreocupa de ningún detalle para poder ofrecerte un producto que destacará en cada momento.
Características generales
| Largo hoja | 180mm |
| Longitud total | 318mm |
| Peso bruto | 327grms |
| Tipo Acero | AUS-8 Japan Stonewash |
| Ancho total | 29mm |
| Dureza de la hoja | 58-59HRC |