TOJIRO Color, MoVa, HACCP, Chef Knife, 180mm (Blue), F185BL

Descripción

El mango es un elastómero tratado con antibacterial, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero.

Cuchilla fabricada con acero de molibdeno vanadio, que es muy resistente y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos.

Alta resistencia a la oxidación y adecuado para uso profesional.

Largo hoja: 19cm. 

Largo Cuchillo (Total): 31cm. 

Largo Mango: 12cm. 

Grosor de la hoja: 4mm.

Peso: 125 g

Material de la hoja: Molibdeno Vanadio Acero.

Material del mango: Elastmer Resin.

País Origen: Japón.

Forma del mango: simétrica.