TOJIRO Color, MoVa Steel, Slicer 270mm, HACCP Black, (F254BK)

Descripción

El mango es un elastómero tratado con antibacterial, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero.

Cuchilla fabricada con acero de molibdeno vanadio, que es muy resistente y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos.

Alta resistencia a la oxidación y adecuado para uso profesional.

Largo hoja: 27,5cm. 

Largo Cuchillo (Total):

Largo Mango: 12,5cm. 

Peso: 155g.

Grosor de la hoja: 4mm. 

Material de la hoja: Molibdeno Vanadio Acero.

Material del mango: Resina Elastmer.

País de origen: Japón.