TOJIRO DP series by VG10, CHEF Knife, 270mm (F-810)

Descripción

Línea DP Serie laminado acero de aleacion Cobalto y aleación Cromo en 3 capas
 Desde el comienzo de nuestro negocio hemos perseguido obtener la perfecta armonía entre un cuchillo de mucho filo y de fácil cuidado. Esta línea ha sido diseñada para uso profesional con un cuidadoso estudio de hoja y mango para mejor confort y seguridad.
 
Las hojas son fabricadas bajo estrictos controles de calidad, cuentan con gran filo, durabilidad y resistencia a la corrosión, varios de nuestros modelos han sido elogiados con su larga preferencia por Chefs profesionales.

Largo hoja	27 cm
Largo cuchillo	40.5 cm
Peso	290 grs
Tipo de acero	VG10
País de origen	Japón