TOJIRO DP series by VG10, NAKIRI, 165mm (F-502)

Descripción

Línea DP

 Serie Cobalto aleación de aceros 3 capas
 Desde el comienzo de nuestro negocio hemos perseguido obtener la perfecta armonía entre un cuchillo de mucho filo y de fácil cuidado. Esta línea ha sido diseñada para uso profesional con un cuidadoso estudio de hoja y mango para mejor confort y seguridad.
 
Las hojas son fabricadas bajo estrictos controles de calidad, cuentan con gran filo, durabilidad y resistencia a la corrosión, varios de nuestros modelos han sido elogiados con su larga preferencia por Chefs profesionales.

Largo hoja	16.5 cm
Largo cuchillo	29.5 cm
Peso	190 grs
Tipo de acero	VG10 acero molibdeno vanadio
País de origen	Japón