TOJIRO Shippu DP Damascus Chef 180mm FD-593

Descripción

Este cuchillo de la marca líder japonesa, une dos durezas de acero diferentes una y otra vez, lo que surge un elegante patrón ondulado y la alta uniformidad del núcleo de acero VG10 finalmente genera la máxima nitidez.

Mango hecho de madera de magnolia japonesa, que tiene buena resistencia al agua y superficie lisa. La férula de búfalo de agua evita que la cuchilla haga ruido y se salga.

Largo hoja	18cm
Largo Cuchillo (Total)	25,5 cm
Material del mango	Magnolia + Collar de Cuerno de Búfalo
Peso	70gr
Material de la hoja	VG10 + acero inoxidable con bajo y alto contenido de carbono
País Origen	Japón